Namaz iz indijskih oreškov s posušenim paradižnikom

- 200 g 8-12 ur namakanih indijskih oreškov,

- 2 JŽ kokosovega olja (stopljenega),

- 1 JŽ kvasovih kosmičev,

- 2 čž sojine ali tamari omake,

- 1 čž jabolčnega kisa,

- 2 JŽ svežega ali zmrznjenega dorbnjaka,

- 2 čž suhega origana,

- 4 kose posušenega paradižnika iz olja,

- 1 JŽ vode po potrebi, da blender obrne.

Vse zmešaš v multipraktiku/blenderju v gladko maso. Paradižnik dodaš na koncu, pol mase pa lahko odvzameš in pustiš brez paradižnka, ker je namaz tudi brez paradižnika zelo dober. Stvar okusa pač. Prav tako vse ostale sestavine prilagajaš, razen kvasovih kosmičev, da ne dajo premočnega okusa. Pa spet stvar okusa, nekaterim je všeč, meni ni. Nisem še probala, a gotovo bom: paradižnik bom nadmesila z artičokami iz olja, ali črnimi olivami, sušenimi....
Namaz je brez soli! :-)